低温粉碎机作为食品行业最为常用的粉碎设备之一，在粉碎机行业整体智能化发展大趋势下，能否给食品领域带来突破？
果皮、果核经超微粉碎可以转变为食品。蔬菜在低温下磨成微粉膏，既保存了全部的营养成分，纤维质也因微细化而增加了水溶性，口感更佳。一些动植物体的不可食部分如骨、壳（蛋壳）、甲、虾皮等、也可以通过超微化而成为易被人体吸收利用的钙源和甲壳素。超微粉碎机就像一位魔术师一样，变废为宝，化腐朽为神奇。
低温粉碎机利用超微粉碎技术，可以开发出软饮料有粉茶、豆类固体饮料、超细微骨粉配制富钙饮料和速溶绿豆饮料等。如果将茶叶在常温、干燥状态下制成粉茶、使粉体粒径小于5μm（微米），则茶叶的全部营养成分易被人体肠胃吸收。绿茶、花茶、红茶、乌龙茶的茶微粉可加入各种食品和日用品中，从而加工出各种全新的茶制品。
低温粉碎机行业整体智能化发展已是大势所趋，在此环境下超微粉碎机必将紧随其后，助力食品工业粉碎环节更加自动化、标准化和精细化，安全性也将大幅提高。以动植物为原材料粉碎后加工的食品、药品品质往往取决于粉碎、研磨的精细化程度。此时，低温粉碎机设备生产工艺有一点点的提高，都将给食品工业发展带来质的变化。因此，食品领域期待超微粉碎机技术能有所突破。不过，就目前而言，技术突破还有待超微粉碎机制造商的长期坚持和努力。